地球元気村

活動内容

トップページ > 活動内容

開催年
タイプ
状態  
キーワード 
チャレンジ

イベントガイド





2018年04月21日

農に学べ!遊べ!桃源郷に包まれて「MY味噌づくり教室」

ピンク色の絨毯が一面に広がる「桃源郷」の中で、今年も野外味噌づくり教室を開催します。
第1回目の昨年仕込んだお味噌は、“シンプルで深い味わい!”と、参加者の方々から絶賛の声をいただきました。 

今年も地元農家のベテランさんが丁寧にお味噌の作り方を教えてくれます。
薪で炊いた大豆から作るお味噌の味はまた格別です。
この地に伝わるレシピを学んで、世界に一つの“手前味噌”を作りましょう。
もちろん大豆、米麹、麦麹、お塩は全て安心の“日本産”です!
たっぷり4kgをお持ち帰り下さい。

3月18日に種蒔をする小松菜とハーブの収穫も行います。
本収穫は5~6月に行う予定ですが、ちょっと早めの柔らか若葉を味わいます。
裏山の散策も行います。
ノビルなど、春の野草摘みを楽しみましょう。

今年も多くの方々のご参加を期待しております。
ただし、用具の制限や収容能力の関係上、募集人数は30組(お味噌4kgx30組分)となりますので、早めのご計画とエントリーをお願いいたします。

《日時・会場》
4月21日(土)10:00~16:00(現地集合・現地解散)
 地球元気村ファーム「天空のはたけ」(山梨市正徳寺2298)

《参加費》
一人4,000円
〈家族割引〉
一人増えるごとに、大人(高校生以上)+1500円、子供(小・中学生)+1000円、未就学児 無料

《含まれるもの》
体験料、MY味噌4kgお持ち帰り(一家族分)、青空ランチ、傷害保険
*地球元気村村民以外の方は上記に各500円プラス
(現地での村民登録も可能です)

《定員》30組まで

《申込方法》下記「詳細を見る」より、
      参加申込書をダウンロードのうえ、EメールかFAXで
      地球元気村本部事務局までお送りください。
       E-mail : info@chikyu-genkimura.com
       Fax : 03-6721-9687
       参加申込書をご記入できない方は、お電話でも
       お受け致しますのでご一報ください
       Tel:03-6721-9686

《申込締切》4/16(月)まで

詳細を見る